משטח סיליקון מקצועי לאפייה (silikomart)

200

משטחי סיליקון לאפייה של החברה האיטלקית העולמית המוכרת ובעלת המוניטין הנפלא, Silikomart. לייזה משתמשת במשטחים אלו בלבד לעבודה עם בצקים ורידוד ומספרת שהם אידיאלים לאפייה ושימושיים מאוד לאפייה של עוגיות מקרון.

היתרונות העיקריים של משטחי סיליקון לאפייה:

  • עמידות – עמידים בפני חום וקור.
  • אפייה – המזון אינו נדבק לדפנות בזמן אפייה ומשתחרר מהמשטח בקלות ללא צורך בשימון.
  • אנטי בקטריאליים – אין חשש להידבקות של חיידקים על המשטח.
  • נפלאות הסיליקון – חומר מבודד שאינו מוכתם.
  • ניקוי – קל מאוד לניקוי. ניתן למקם אותם גם בתנור וגם במדיח הכלים לאחר האפייה.
  • תקנים – הסיליקון עומד בכל התקנים של מכון התקנים הישראלי.

 

לייזה מספרת על המוצר: משטחי סיליקון לאפייה עמידים, נוחים ושימושיים יותר מנייר אפייה.

משטח זה משמש גם לרידוד של בצקים, שכן הבצק אינו נדבק אליו וניתן להמעיט בשימוש בקמח.

 

לכל שאלה אשמח לעמוד לשרותכם בוואטס אפ 050-3737972